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左旋是什么东西
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提示:

左旋是什么东西

说全的话是左旋肉碱,也叫维生素BT,是一种类维生素。红色肉类是肉碱的主要食物来源,但一般人每天只能从膳食中摄入50毫克,素食者摄入更少。左旋肉碱的主要生理功能是促进脂肪转化成能量。左旋卡尼丁是人体本身含有的一种天然氨基酸派生物,存在于人体的每一个细胞中。整个人体的含量约为20-25克,主要存在于内脏和骨骼肌肉中。作为一种特殊的营养素,它能够穿透皮下的厚重的脂肪层,加速脂肪分解。左旋卡尼丁会随着年龄的增长而减少,需要及时得到补充。它可以从食物中获得,但人每天从食物中获取的左旋卡尼丁含量只能达到消脂所需含量的10%。左旋卡尼丁作用于皮肤时,能够穿透皮下脂肪层,从而分解脂肪酸,从而减少多余脂肪的出现,可以恢复皮肤的新陈代谢。

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左旋指的是左旋肉碱,左旋肉碱又称L-肉碱或音译卡尼丁,是一种促使脂肪转化为能量的类氨基酸,红色肉类是左旋肉碱的主要来源,不同类型的日常饮食已经含有5-100毫克的左旋肉碱,但一般人每天只能从膳食中摄入50毫克,素食者摄入更少。左旋肉碱的研究始于20世纪初期,1905年,俄国人Gulewitsch和Krimberg从肉类提取物中发现了L-肉碱,自此以后,各国科学家进行了深入的研究。早期的研究发现,L-肉碱是一种类维生素营养素,并将其命名为维生素Bt。而事实上,碱的化学结构类似于胆碱,与氨基酸相近;另外,由于一些动物可由自身合成来满足肉碱的需要,因此认为肉碱不是维生素,但习惯上仍将其称为维生素BT。

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